餐單

料理

選用季節食材,配合天然調味的特色醬汁,簡單烹調出多款營養均衡的料理。

*只限Café&Meal MUJI 德福廣場



  • 蔬菜素肉卷 *
  • 烤鯖魚配菠蘿莎莎 *
  • 炸雜菜甜薯餅 *
  • 北海道粟米蝦丸子 *
  • 黑醋醬豚肉 *
  • 南蠻雞 *
  • 赤味噌烤博多雞翼 *
  • 赤味噌炒苦瓜豚肉 *
  • 黑木耳醬烤茄子 *
  • 高野豆腐冬瓜煮 *
  • 肉醬烤根莖蔬菜 以牛肉及有機豆乳調製肉醬,加入新鮮紅菜頭、黃菜頭及日本長芋及香濃芝士烤焗,香氣四溢。
  • 味噌烤盲鰽魚柳 以香濃的味噌調配而成的醬汁,配上嫩滑盲鰽魚,帶出啖啖魚鮮味。
  • 甜椒醬炸雞 肉汁豐富的嫩滑炸雞,配以甜辣適中的甜椒醬。
  • 雙筍炒豚肉 肉質柔軟嫩滑的豚肉及爽脆萵筍、竹筍,以自家調製的惹味醬汁炒香,味道層次豐富。
  • 有機藜麥芝麻烤雞 雞腿肉配上芝麻及具營養價值的有機藜麥烤製,外皮香脆而煙靱、雞肉散發著濃濃香草味,味道富層次。
  • 精選薯餅 使用100%北海道產男爵薯仔製成,口感鬆脆。
  • 烤雜菌配半風乾番茄 *
  • 馬鈴薯煙肉蛋沙律馬鈴薯煙肉蛋沙律 *
  • 火箭菜牛肉沙律 *
  • 沖繩苦瓜菠蘿沙律 *
  • 芝麻醬拌菠菜冬菇 *
  • 北海道粟米厚燒玉子 *
  • 西柚帶子沙律 *
  • 三文魚牛油果沙律 *
  • 紅菜頭藜麥沙律 *
  • 紫薯青蘋果沙律 *
  • 烤雜菌伴半風乾番茄 新鮮雜菌及自家製半風乾車厘茄,加入黑醋忌廉醬汁,散發陣陣菌香,美味健康。
  • 牛油果茄子羽衣甘藍沙律 選用牛油果、茄子及羽衣甘藍等新鮮有益的蔬果,拌以黑蒜黑醋醬汁,富有營養價值。
  • 南瓜雪耳沙律 以新鮮日本南瓜,加入雪耳、木耳及爽口沙律菜,配以自家製鮮甜南瓜醬汁,口感豐富。
  • 露筍水果沙律 新鮮露筍口感脆嫩,加入時令沙律菜、水果及酸甜檸檬醬汁,清新開胃。
  • 醬油汁長芋厚燒玉子 厚燒玉子加入日本長芋、甘筍及翠玉瓜,伴以特製日式醬油汁,口感嫩滑滋味又富營養。
  • 百香果醬汁蝦肉粟米沙律 鮮嫩蝦肉伴以清甜粟米及多種新鮮蔬菜,配上清新開胃的百香果醬汁。

食物圖片僅供參考。部分料理只限於個別分店供應。以上料理將定期更新,恕不另行通知。

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廚師精選

▲ 只限Café&Meal MUJI 德福廣場、海港城、奧海城及又一城供應
● 只限Café&Meal MUJI 德福廣場供應

  • 香煎博多春雞配牛油果忌廉汁▲
  • 香煎銀鱈魚柳配原個番茄▲
  • 慢煮黑毛豬配味噌燒汁▲
  • 慢煮西冷牛扒配芥末籽忌廉汁▲
  • 烤鱸魚柳配香橙牛油汁▲
  • 野菌菠菜仔蕎麥麵▲
  • 甜椒茄醬帶子蕎麥麵●

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漢堡及三文治

▲ 只限Café&Meal MUJI 德福廣場、海港城、奧海城及又一城供應
● 只限Café&Meal MUJI 德福廣場供應

  • 蟹肉牛油果沙律牛角包●
  • 波菜牛蒡漢堡配季節沙律▲
  • 日本蛋沙律三文治▲
  • 芝士烤雞肉三文治▲

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全日早餐

只限Café&Meal MUJI 德福廣場、海港城、奧海城及又一城供應

以下套餐可選配咖啡 / 烏龍茶 / 琉球紅茶 / 橙汁 / 蘋果汁

  • 班戟早餐 自家製班戟、鮮果
  • 營養早餐 全麥包配菠菜仔炒蛋、自選冷盤1款、鮮果乳酪
  • 全日早餐 班尼迪蛋、德國香腸、季節沙律、鮮果穀麥(冷)

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兒童套餐

供應十二歲或以下小童
以下套餐可選配橙汁 / 蘋果汁 / 有機豆奶

  • 多士套餐 自家製厚多士配蘋果果醬及酸忌廉
  • 迷你漢堡套餐 迷你菠菜漢堡、甘筍粟米汁通心粉、鮮果沙律
  • 迷你熱狗套餐 迷你豬肉腸熱狗、指定薯餅、鮮果沙律

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輕食套餐

以下套餐可選配咖啡 / 烏龍茶 / 琉球紅茶 / 橙汁 / 蘋果汁

  • 湯配麵包套餐 南瓜湯 / 餐湯、指定麵包、自選冷盤1款
  • 蛋批料理套餐 (供應時段: 12:00 – 18:00) 自家製蛋批、自選冷盤2款
  • 輕食料理套餐 指定麵包、自選冷盤及熱盤各1款

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下午茶套餐

供應時段: 14:30 - 18:00
以下套餐可選配咖啡 / 烏龍茶 / 琉球紅茶

  • 三品季節甜點套餐 自選迷你甜品3款
  • 雪糕套餐 北海道牛奶軟雪糕 - 宇治抹茶 / 牛奶,可選配櫻桃芝士蛋糕 / 宇治抹茶芝士蛋糕 / 香橙朱古力蛋糕 / 鮮果卷蛋 / 黑豆豆乳忌廉卷蛋 / 意大利芝士蛋糕杯
  • 布甸套餐 本和香糖布甸 / 白芝麻布甸
  • 蛋糕套餐 香橙朱古力蛋糕 / 雜莓芝士蛋糕 / 宇治抹茶芝士蛋糕 / 宇治抹茶紅豆新潟米粉卷蛋 / 士多啤梨玫瑰新潟米粉卷蛋

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蛋糕及甜點

● 只限Café&Meal MUJI 德福廣場供應

  • 日本蜜瓜杏仁撻●
  • 伊予柑戚風蛋糕●
  • 白桃蜜瓜芭菲●
  • 梳乎厘奄列配白桃雪葩●
  • 青蘋果芝士蛋糕●
  • 士多啤梨杏仁撻
  • 紅桑子玫瑰戚風蛋糕
  • 士多啤梨玫瑰新潟米粉卷蛋
  • 宇治抹茶紅豆新潟米粉卷蛋
  • 香橙朱古力蛋糕
  • 宇治抹茶芝士蛋糕
  • 本和香糖布甸
  • 白芝麻布甸
  • 宇治抹茶雪糕泡芙
  • 宇治抹茶芭菲
  • 梳乎厘奄列(2人份量)

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飲品

● 只限Café&Meal MUJI 德福廣場供應

  • 芒果菠蘿沙冰●
  • 琉球鮮果紅茶●
  • 琉球洋甘菊薄荷紅茶●
  • 意大利鮮奶咖啡●
  • 滴濾咖啡
  • 意大利泡沫咖啡
  • 琉球紅茶
  • 洋甘菊花茶
  • 青檸百里香特飲
  • 蘋果生薑伯爵紅茶
  • 高知縣柚子熱飲
  • 宇治抹茶牛奶
  • 士多啤梨果醋特飲
  • 蘋果果醋玫瑰特飲
  • 香蕉乳酪特飲
  • 冷壓果汁 菠蘿、雪梨、青檸

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