「Café&Meal MUJIの食に対する姿勢を、レシピを通しお伝えしたい」と考えた本ができました。
人気のデリをベースに、おいしくてビタミンたっぷりの野菜を主役にした「作り置きでもおいしい」レシピをよりすぐってご紹介しています。

季節の野菜の他に、ビーツなどの新顔野菜や、勘次郎きゅうり、絹かわなすなど、地方の伝統野菜のレシピもご紹介。
さらに、味の基本となる作り置き調味料や、ドレッシングレシピもご紹介しています。
ぜひ、日々の食事づくりにご活用ください。

「作り置きでもおいしい！Café&Meal MUJI　野菜レシピ」
http://www.j-n.co.jp/books/?goods_code=978-4-408-42072-1

Ａ５判112ページ
本体価格 1400円+税

 

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