Café&Meal MUJIで大人気の「ジャージー牛乳のソフトクリーム」は、
栃木県那須町にある「森林ノ牧場」のジャージー牛乳をつかったソフトクリームです。

日本にいる牛のほとんどがホルスタイン種で、ジャージー牛は牛全体のうちの0.8％程ととても少なく、
約一万頭ほどしかいない希少な乳牛です。

ジャージー牛は愛嬌のある人懐っこい性格の牛で、「森林ノ牧場」のジャージー牛は2.5haの広い放牧地で草を食べ、
森の中でのびのびと過ごしています。
牛舎の中で穀物を与える酪農の方法とは異なる環境である”森林”で放牧されています。

そんなジャージー牛の牛乳を使用した「ジャージー牛乳のソフトクリーム」は濃厚でありながらさっぱりとした後味が
特徴です。
グラニュー糖よりも糖度が低い本和香糖を使うことで、甘みをおさえられコクのある味に仕あがっています。

そして食べ歩きしやすいカップもいいですが、おすすめはコーンで召し上がってみてください。
ジャージー牛乳の濃厚な味に合わせてつくった、ライ麦粉と玄米粉をブレンドした香ばしいオリジナルのコーンも一緒に
お楽しみください。

ジャージー牛乳のソフトクリーム（消費税込 400円）

まだまだ暑い日が続きますが、ぜひCafé&Meal MUJIへ涼みにお越しください。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。