作り方

1. パセリソースの材料をよく混ぜ合わせる。
2. 長いもは皮をむいて乱切りにし、素揚げして軽く塩を振る。
3. くるみは170度のオーブン（トースター）で軽く色づくまでローストする。
4. 素揚げした長いも、ローストしたくるみ、パセリソースをさっくり混ぜ合わせる。