Deli 熱食・冷食

  • NEW 蕃茄莎莎烤雞腿丼飯

    台灣紅藜飯搭配以鹽麴及迷迭香醃烤過的雞腿肉,淋上特製蔬菜醬汁和蕃茄莎莎。

    限定門市販售

    熱量每份822大卡
  • NEW 雞小腿燉雜穀蕃茄

    香烤雞小腿加入有機雜穀和茄汁燉煮至軟嫩,配上爽口花椰菜,口感十足。

    限定門市販售

    熱量每份214大卡
  • NEW 香蒜美乃滋金桔醬炸雞

    使用低脂的雞胸部位,以鹽麴醃製軟化肉質,油炸後拌上加了金桔及辣油的特調美乃滋醬,最後再撒上蒜頭酥,層次豐富、香氣十足。

    季節限定

    熱量每份158大卡 過敏原蛋、奶
  • NEW 杏仁核果魚球佐鳳梨塔塔醬

    魚肉醃製後裹上杏仁片與麵包粉油炸,搭配特製的鳳梨口味塔塔醬。

    熱量每份130大卡 過敏原
  • NEW 香草豬柳襯寶島鮮果

    嚴選台灣食材香草豬的里肌部位,以鹽麴醃漬一天,口感柔軟,搭配酸酸甜甜的醬汁及台灣盛產水果。

    熱量每份155大卡 過敏原
  • NEW 扁豆蔬菜牧羊人派

    使用洋菇、白菜、茄子、紅蘿蔔等6種蔬菜燉煮的蔬菜基底,上面鋪濃郁的馬鈴薯泥焗烤而成的蔬食版牧羊人派。

    蛋奶素

    熱量每份170大卡 過敏原蛋、奶
  • NEW 焗烤蔬食蕃茄螺旋麵

    使用大量蔬菜及蕃茄燉煮而成的紅醬螺旋麵,鋪上白醬、地瓜葉及番薯焗烤而成。

    蛋奶素

    熱量每份156大卡 過敏原
  • 和風鮭魚蘿蔔味噌煮

    鮭魚加入新鮮香草和橄欖油醃漬一晚後烘烤,搭配燉煮入味的和風蘿蔔,淋上特製味噌柚子醬汁,口感豐富的一品。

    熱量每份165大卡
  • 檸檬野菜燉雞

    將清爽的黃檸檬糖煮後,加入事先以鹽麴和新鮮迷迭香醃漬一晚的雞腿肉、季節時蔬一起燉煮,展現有別於一般燉雞料理的清爽滋味。

    熱量每份162大卡
  • 印度風坦都烤雞

    帶皮雞腿肉以生薑、孜然等七種辛香醃料,再以優格中和辣味醃漬一晚,烤成金黃色,香氣十足。

    熱量每份138大卡 過敏原
  • NEW 美乃滋芥末魷魚沙拉

    將阿根廷魷以辛香料醃過後大火快炒,充分保留鹹香海味,再佐以特調的美乃滋芥末醬及多種生菜,滋味濃郁而不膩。

    熱量每份96大卡 過敏原
  • NEW 地中海風檸檬香草油醋沙拉

    使用了百里香、薄荷、迷迭香等6種香草,再以蒸烤或鹽燙等方式處理蔬菜,並搭配以多種辛香料醃製而成的烤雞胸肉。

    熱量每份70大卡 過敏原
  • NEW 紫地瓜野菜沙拉

    紫地瓜泥與多種蔬菜的組合,搭配松露風味油醋醬,視覺與味覺都能得到滿足。

    辛香料素

    熱量每份151大卡
  • NEW 香料紅酒油醋水果沙拉

    使用7種新鮮水果和生菜,拌入香料紅酒油醋醬後,撒上菲達乾酪及香烤杏仁片。

    蛋奶素

    熱量每份141大卡 過敏原蛋、奶
  • 鮭魚南瓜拌紅蘿蔔優格醬沙拉

    使用營養價值極高的鮭魚、帶皮南瓜、紅蘿蔔、台灣紅藜等食材混合而成的健康沙拉,再以自製紅蘿蔔優格醬調味,營養滿點。

    熱量每份140大卡 過敏原
  • 時蔬紅藜美人腿沙拉

    嚴選埔里美人腿,加入7種蒸烤時蔬,並拌入高營養價值的台灣紅藜與自製芥末紅酒油醋醬汁,健康取向的清爽野菜系沙拉。

    奶蛋素

    熱量每份174大卡 過敏原
  • 雙色馬鈴薯雞蛋沙拉

    使用兩種馬鈴薯,拌入雞蛋、烤過的綜合堅果仁及生菜葉,搭配濃郁的蘑菇洋蔥美乃滋沙拉醬,口感與香氣兼具。

    奶蛋辛香料素

    熱量每份145大卡 過敏原奶、蛋
  • 和風時蔬玉子燒

    蛋液中加入台灣9號毛豆、甜玉米和季節時蔬所烘烤而成的玉子燒,冰鎮後佐和風香菇醬汁,充滿日式風味。

    熱量每份83大卡 過敏原

Kitchen order 現作餐點

限定門市販售

  • 魩仔魚玉子燒

    日式玉子燒中加入魩仔魚,搭配白蘿蔔泥及柚子醬油享用。

    限定門市販售

    熱量每份793大卡 過敏原
  • 蒸籠有機野菜

    特選季節有機野菜,以清蒸方式調理,嘗得到食材原味。※野菜種類隨季節變換。

    限定門市販售 / 蛋奶素

    熱量每份293 大卡
  • 坦都烤雞腿佐香菜優格醬

    使用7種辛香料醃製雞腿,再以優格、蜂蜜中和辛辣味,搭配清爽的優格馬鈴薯泥及香菜優格醬。

    熱量每份500 大卡 過敏原
  • 普羅旺斯燉菜佐溫泉蛋

    以各種當令的蔬菜為主角,並以微酸的鹽麴番茄醬汁燉煮入味,再佐上一顆半熟溫泉蛋,醇香滿足。

    蛋奶素

    熱量每份201 大卡 過敏原
  • 沖繩風炒苦瓜

    將山苦瓜以沖繩風的料理方式呈現,加入豬肉、有機綠豆芽、豆腐等佐料一起快炒。

    限定門市販售

    熱量每份250大卡 過敏原

Dessert 甜點

  • 本和香糖輕乳酪蛋糕

    使用嚴選自法國、日本與台灣的優質食材,自製烘烤出口味清爽的輕乳酪蛋糕。

    限定門市販售

    過敏原奶、蛋
  • 香草磅蛋糕佐果香鮮奶油

    充滿天然發酵奶香氣的自家製香草磅蛋糕,佐以果香鮮奶油,甜而不膩。

    限定門市販售

    過敏原蛋、奶
  • 本和香糖咖啡凍聖代

    以自製咖啡凍為基底,撒上62%巧克力碎片和本和香糖霜淇淋,苦與甜的完美組合。

    熱量每份349大卡 過敏原 咖啡因含量
  • 本和香糖霜淇淋

    僅以花蓮65℃低溫殺菌鮮乳、本和香糖兩種原料做成的清爽乳香霜淇淋。不添加任何添加物,品嚐最純粹的美味。

    熱量每份77大卡 過敏原
  • 抹茶豆乳戚風蛋糕

    嚴選日本抹茶粉和台灣非基改香濃豆漿製成的戚風蛋糕,佐本和香糖鮮奶油,鬆軟濕潤的口感帶有香甜的滋味。※本餐點使用之豆製品非基因改造。

    熱量每份140大卡 過敏原奶、蛋 咖啡因含量
  • 本和香糖起士蛋糕

    使用嚴選自法國、日本與台灣的優質食材,自製烘烤出的質樸美味起士蛋糕。

    熱量每份364大卡 過敏原奶、蛋
  • 白蘭地半熟巧克力蛋糕

    使用單一產區62%巧克力、台灣室內放走雞蛋與日本麵粉,再加入白蘭地,呈現微苦帶酒味的大人風味。

    熱量每份349大卡 過敏原奶、蛋
  • 本和香糖烤布丁

    使用花蓮65℃低溫殺菌鮮乳,與本和香糖、雞蛋等混合,原料簡單、滋味樸實,帶有柔和的甜味。

    熱量每份283大卡 過敏原奶、蛋
  • 焙茶奶酪

    使用台灣產焙茶葉製成的奶酪,焙茶渣也充分利用做成瓦片,茶香四溢並可嚐到多種不同的焙茶滋味。

    熱量每份236大卡 過敏原 咖啡因含量

Drink 飲品

  • 百花蜂蜜拿鐵咖啡

    以天然蜂蜜來增加甜味的香氣,提升咖啡增加層次感。

    限定門市販售

    過敏原 咖啡因含量
  • 阿里山高山紅茶

    產區來自於平均1200公尺以上之中高海拔低溫山坡地,以小葉種茶葉進行全發酵製成,高山紅茶茶香醇厚甘甜為其特色。

    咖啡因含量
  • 柚子氣泡飲

    選用來自於日本高知縣北川村栽種出的柚子原汁,具豐富的柚子香氣,清爽的酸甜中帶有獨特微苦風味。

  • 霜淇淋漂浮冰咖啡

    純淨低溫殺菌鮮乳作成的本和香糖霜淇淋搭配微苦的黑咖啡,呈現自然乳香的苦甜組合。

    季節限定

    過敏原 咖啡因含量
  • 美式咖啡

    清爽的酸甜中帶有微苦風味。

    限定門市販售

    咖啡因含量
  • 拿鐵咖啡

    嚴選咖啡豆加上香濃鮮奶,是一款入口溫和的飲品。

    限定門市販售

    過敏原 咖啡因含量
  • 本和香糖拿鐵

    嚴選咖啡豆搭配嚴選食材-本和香糖,Café&Meal MUJI才能喝到的好滋味。

    限定門市販售

    過敏原 咖啡因含量
  • 桂花烏龍茶

    選用來自彰化二水的天然桂花搭配海拔1200公尺以上的阿里山高山烏龍茶,採用寯製手法將天然花香與甘甜融進茶葉中,不添加任何香料的優雅花香茶品

    咖啡因含量
  • 精選咖啡

    嚴選阿拉比卡咖啡豆,果香與苦味平衡,入口滑順。

    限定門市販售

    咖啡因含量
  • 咖啡歐蕾

    嚴選阿拉比卡咖啡豆萃取出的黑咖啡與鮮奶以1:1的比例調配而成。

    限定門市販售

    過敏原 咖啡因含量
  • 抹茶歐蕾

    使用日本產抹茶粉,澀味與甘味比例平衡,茶香餘韻佳。

    過敏原
  • 本和香糖紅茶歐蕾

    錫蘭紅茶基底中加入本和香糖及鮮乳,紅茶與鮮奶的美妙組合。

    過敏原 咖啡因含量
  • 蕎麥博士茶

    選用南非博士茶,低單寧酸且不含咖啡因,加上蕎麥調製而成,為嬰兒也可飲用的溫和飲品。

  • 台灣碧螺春

    手摘一心二葉茶樹嫩芽為原料,並未經發酵保留較多茶多酚及兒茶素,具獨特的海苔香氣。

    咖啡因含量
  • 胡蘿蔔全果蔬果汁

    採用台灣產銷履歷胡蘿蔔全果榨取原汁,保留完整膳食纖維,且不加任何防腐劑,健康滿點。