Deli 熱食・冷食

  • NEW 蔥味蕃茄炒魷魚

    阿根廷魷魚以鹽麴醃製軟化肉質,牛蕃茄先烤過讓滋味更濃郁,再與香蔥醬汁、韭菜、水蓮快炒。

  • NEW 南洋咖哩燴鮮蔬香草豬

    使用香草豬脂肪較少的里肌部位,以鹽麴及優格醃製軟化肉質,油炸後拌上椰奶咖哩醬及烤蔬菜,微辣下飯。

    過敏原
  • 美乃滋甜辣醬炸雞

    使用低脂的雞胸部位,以鹽麴醃製軟化肉質,拌以酸甜開胃的美乃滋甜辣醬,美味不膩口。

    過敏原
  • 和風燒鯖魚

    挪威鯖魚以烤箱高溫蒸烤,再淋上以昆布高湯、陳釀醬油、白蘿蔔泥等調製而成的和風醬汁。

  • NEW 醬燒豆腐燴鮮菇時蔬

    台式傳統三杯做法,將有機板豆腐油炸後,與烤杏鮑菇、茭白筍、甜椒等蔬菜拌炒,最後加入九層塔。

    植物五辛素

    熱量每份107大卡
  • 菠菜雞肉漢堡排

    混合雞胸和雞腿肉,添加牛奶提升柔軟度,再加入大量菠菜,搭配照燒醬享用,為健康取向的雞肉漢堡排。

    台南店限定

    熱量每份135大卡 過敏原奶、蛋
  • NEW 奶油白醬燉蔬菜

    特製的奶油白醬中加入台灣東勢彩色胡蘿蔔、豆薯、水果玉米筍等六種時令蔬菜。

    植物五辛素

    熱量圖片僅供參考 / 每份87大卡 過敏原
  • NEW 野菜咖哩焗飯

    使用多種辛香料炒製成的咖哩醬中,加入椰漿及蜂蜜,使味道更溫醇,再與菱角、杏鮑菇等五種烤野菜混合焗烤而成。

    限定門市販售

    熱量每份682 大卡 過敏原
  • NEW 烤魚九層塔蔬菜烘蛋

    蛋液中加入九層塔、馬告,再與五種蔬菜、烤魚、起士等餡料一同以鑄鐵煎鍋烘烤而成。

    過敏原奶、蛋
  • 蕃茄莎莎烤雞腿丼飯

    台灣紅藜飯搭配以鹽麴及迷迭香醃烤過的雞腿肉,淋上特製蔬菜醬汁和蕃茄莎莎。

    限定門市販售

    熱量每份822大卡
  • 白菜豬肉柚子胡麻美乃滋沙拉

    使用白菜、胡蘿蔔等清脆的蔬菜,加入豬肉片、蒟蒻等具口感的食材,拌入自製的柚子胡麻美乃滋醬,滋味濃郁而爽口。

    過敏原
  • 培根馬鈴薯沙拉

    選用兩種不同品種的馬鈴薯,再加入香草豬培根與濃郁的起士醬汁,最後拌入有機小松菜。

    過敏原奶、蛋
  • 芭樂根菜油醋醬沙拉

    選用紫山藥、大頭菜等兩種根菜,蒸烤後以自家醃製的鹽麴調味,再加入當季芭樂與台灣紅藜,最後拌入檸檬紅酒油醋醬。

    全素

  • 醋漬洋蔥雞肉柚子沙拉

    紫洋蔥以醋及糖醃漬,與高麗菜混合,加入蒸烤的雞胸肉與清爽柚子口味的醬汁,清爽開胃。

    熱量每份69大卡
  • 美乃滋芥末魷魚沙拉

    阿根廷魷魚以辛香料醃過後大火快炒,充分保留鹹香海味,再佐以特調的美乃滋芥末醬及多種生菜,滋味濃郁而不膩。

    熱量圖片僅供參考 / 每份96大卡 過敏原
  • NEW 莓果紅藜味噌沙拉

    高纖的龍鬚菜和水蓮拌入以味噌與胡麻油為基底的醬汁,搭配蔓越莓果乾以及健康的台灣紅藜,健康清爽不油膩。

    植物五辛素

    熱量圖片僅供參考 / 每份92 大卡
  • NEW 蔬菜烤蛋

    將綠花椰菜、蘆筍、甜椒、南瓜、洋蔥等蔬菜切小丁,與橄欖油、天外天鹽、白胡椒拌勻後烤熟,加入打散的蛋液後烘烤切塊,冰鎮後享用。

    植物五辛素

    熱量每份104大卡 過敏原奶、蛋
  • NEW 蔬菜馬鈴薯沙拉

    以白酒醋為調味基底做成的清爽馬鈴薯沙拉,並拌入多種蔬菜穀類,營養滿點。

    植物五辛素

    熱量圖片僅供參考 / 每份64大卡

Kitchen order 現作餐點

限定門市販售

  • NEW 烤魚九層塔蔬菜烘蛋

    蛋液中加入九層塔、馬告,再與五種蔬菜、烤魚、起士等餡料一同以鑄鐵煎鍋烘烤而成。

    過敏原奶、蛋
  • 沖繩風炒苦瓜

    將山苦瓜以沖繩風的料理方式呈現,加入豬肉、有機綠豆芽、豆腐等佐料一起快炒。

    限定門市販售

    過敏原

Dessert 甜點

  • NEW 草莓鮮奶油蛋糕(4吋)

    【期間限定】使用台灣產新鮮草莓,簡單的滋味,經典的組合。

    奶蛋素

    過敏原奶、蛋
  • NEW 栗子塔

    小尺寸的栗子塔,降低甜度,再加入蘭姆酒增添風味,美味不膩口。

    奶蛋素

    過敏原奶、蛋
  • NEW 百香果生乳酪蛋糕

    使用台灣產百香果,搭配奶油乳酪及優格所製作而成酸甜的生乳酪蛋糕,再淋上百香果果醬。限內用。

    過敏原
  • NEW 本和香糖生乳奶凍捲

    本和香糖海綿蛋糕中,加入北海道生乳及本和香糖奶凍,展現不同層次的本和香糖風味。

    過敏原奶、蛋
  • NEW 抹茶凍聖代

    使用日本產抹茶粉做成抹茶凍及抹茶醬,搭配以鮮乳製成的本和香糖霜淇淋享用。

    限定門市販售

    過敏原
  • 抹茶豆乳戚風蛋糕

    嚴選日本抹茶粉和台灣香濃有機豆漿製成的戚風蛋糕,佐本和香糖鮮奶油,鬆軟濕潤的口感帶有香甜的滋味。

    奶蛋素/限定門市販售

    過敏原奶、蛋
  • 本和香糖起士蛋糕

    味道樸實而濃郁的起士蛋糕,展現本和香糖的香氣。

    奶蛋素/限定門市販售

    過敏原奶、蛋
  • 白蘭地核桃巧克力蛋糕

    使用單一產區62%巧克力,再加入白蘭地及烤核桃,呈現微苦帶酒味的大人風味。

    奶蛋素/限定門市販售

    過敏原奶、蛋
  • 本和香糖霜淇淋

    僅以花蓮65℃低溫殺菌鮮乳、本和香糖兩種原料做成的清爽乳香霜淇淋。不添加任何添加物,品嚐最純粹的美味。

    限定門市販售

    熱量每份77大卡 過敏原
  • 本和香糖布丁

    將原本隔水加熱烤的布丁改為低溫蒸熟,蒸熟時間可縮短一半,口感更為滑嫩。

    奶蛋素

    熱量每份296大卡 過敏原奶、蛋

Drink 飲品

  • NEW 百花蜂蜜咖啡歐蕾

    以百花蜂蜜來增加甜味香氣,提升咖啡增加層次感。

    奶蛋素

    過敏原 咖啡因含量
  • 南投茉莉綠茶

    挑選彰化花壇的新鮮茉莉花及南投綠茶,完美調和花和的葉的比例進行窨製而成,帶有茉莉清香,尾韻甘甜、柔順。※杯裝提供門市:台南、台中。

    全素

  • 百花蜂蜜拿鐵咖啡

    以天然蜂蜜來增加甜味的香氣,提升咖啡增加層次感。

    限定門市販售

    過敏原 咖啡因含量
  • 柚子氣泡飲

    選用來自於日本高知縣北川村栽種出的柚子原汁,具豐富的柚子香氣,清爽的酸甜中帶有獨特微苦風味。

  • 霜淇淋漂浮冰咖啡

    純淨低溫殺菌鮮乳作成的本和香糖霜淇淋搭配微苦的黑咖啡,呈現自然乳香的苦甜組合。

    限定門市販售

    過敏原 咖啡因含量
  • 美式咖啡

    清爽的酸甜中帶有微苦風味。

    限定門市販售

    咖啡因含量
  • 拿鐵咖啡

    嚴選咖啡豆加上香濃鮮奶,是一款入口溫和的飲品。

    限定門市販售

    過敏原 咖啡因含量
  • 本和香糖拿鐵

    嚴選咖啡豆搭配嚴選食材-本和香糖,Café&Meal MUJI才能喝到的好滋味。

    限定門市販售

    過敏原 咖啡因含量
  • 精選咖啡

    嚴選阿拉比卡咖啡豆,果香與苦味平衡,入口滑順。

    限定門市販售

    咖啡因含量
  • 咖啡歐蕾

    嚴選阿拉比卡咖啡豆萃取出的黑咖啡與鮮奶以1:1的比例調配而成。

    限定門市販售

    過敏原 咖啡因含量
  • 抹茶歐蕾

    使用日本產抹茶粉,澀味與甘味比例平衡,茶香餘韻佳。

    過敏原
  • 本和香糖紅茶歐蕾

    錫蘭紅茶基底中加入本和香糖及鮮乳,紅茶與鮮奶的美妙組合。

    過敏原 咖啡因含量
  • 蕎麥博士茶

    選用南非博士茶,低單寧酸且不含咖啡因,加上蕎麥調製而成,為嬰兒也可飲用的溫和飲品。

  • 胡蘿蔔全果蔬果汁

    採用台灣產銷履歷胡蘿蔔全果榨取原汁,保留完整膳食纖維,且不加任何防腐劑,健康滿點。