Café&Meal 各店では、6月24​​日（木）より、各地のシェフが考案したデザートメニューを提供するCHEF’S DESSERT（シェフズデザート）をスタートします。

食に関わる多くの方々が苦境に立たされているいま、苦しい状況下でも各地域で大切に育てられた食材を活かし、生産者と食べる人、地域の人々とのつながりを構築しているシェフの方々と一緒に発信していきたいという思いで、計画しました。シェフの皆さまの活動や食への想いをCafé&Mealの店舗でお伝えします。

参加するシェフは総勢6名を予定しています。6名のシェフが考案したデザートメニューを1品ずつ、約2カ月の期間限定で、約１年を通じて提供します。

第1弾　渥美創太シェフ
ヌガーグラッセ　消費税込650円

ナッツやドライフルーツと、クローバーから採った蜂蜜をたっぷりいれたヌガーグラッセをゴーフレット生地ではさみました。程よい甘さと、食感が特長です。クローバー蜂蜜は、渥美シェフのレストランでも実際に使用しています。

販売期間：6/24（木）～8/25（水）（予定）
販売店舗：日本全国のCafé&Meal MUJI、Café MUJI、MUJI Diner銀座
※Café&Meal MUJI みんなみの里は対象外です
※お持ち帰りはできません
※売り切れの場合もございます。販売状況については店頭にてご確認ください

・渥美創太シェフ

レストランMAISON（パリ11区）　オーナーシェフ
「自分が好きなフランスの伝統菓子を、MAISONらしくアレンジしました。パリから日本まで美味しいが届きますように。」