Café&Mealでは、食の未来を支えるシェフ達に、良い循環や環境が生まれる事を願い、CHEF’S DESSERT（シェフズデザート）を始めました。シェフ達の食への想いを、美味しいデザートを通じてお伝えします。

第1弾は渥美創太シェフが考案した「ヌガーグラッセ」です。
ナッツやドライフルーツと、クローバーから採った蜂蜜をたっぷりいれたヌガーグラッセをゴーフレット生地ではさみました。程よい甘さと、食感が特長です。クローバー蜂蜜は、渥美シェフのレストランでも実際に使用しています。

・渥美創太シェフ

レストランMAISON（パリ11区）　オーナーシェフ
「自分が好きなフランスの伝統菓子を、MAISONらしくアレンジしました。パリから日本まで美味しいが届きますように。」

ヌガーグラッセ　消費税込650円
販売期間：6/24（木）～8/25（水）（予定）
販売店舗：日本全国のCafé&Meal MUJI、Café MUJI、MUJI Diner銀座
※Café&Meal MUJI みんなみの里は対象外です
※お持ち帰りはできません
※売り切れの場合もございます。販売状況については店頭にてご確認ください

第2弾は8月下旬より開始予定です。
それぞれのシェフの想いを込めたデザートを、お楽しみください。