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シェフズデザート第2弾クレームダンジュ

2021.8.26

Café&Mealでは、食の未来を支えるシェフ達に、良い循環や環境が生まれる事を願い、CHEF’S DESSERT(シェフズデザート)を始めました。シェフ達の食への想いを、美味しいデザートを通じてお伝えします。

第2弾は奥田政行シェフが考案した「クレームダンジュ ベリーソース添え」です。
フレッシュチーズにメレンゲを混ぜ、ふわっとなめらかな口当たりに仕上げたフランス生まれのスイーツです。

・奥田政行シェフ

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Al-ché-cciano(アル・ケッチァーノ)オーナーシェフ
「さわやかなチーズクリームと旬のイチジクの食感を一緒に味わっていただきます。酸味のベリーソースと合わせてお召し上がりください。」

クレームダンジュ ベリーソース添え 消費税込650円
販売期間:8/26(木)~10/27(水)(予定)
販売店舗:日本全国のCafé&Meal MUJI、Café MUJI、MUJI Diner銀座
※Café&Meal MUJI みんなみの里は対象外です
※お持ち帰りはできません
※売り切れの場合もございます。販売状況については店頭にてご確認ください

第3弾は10月下旬より開始予定です。
それぞれのシェフの想いを込めたデザートを、お楽しみください。

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