世界的な新型コロナウイルス感染拡大の為、
飲食店をはじめ、生産者の方々や、食に関わる全ての人々が
苦境に立たされています。

Café&Meal MUJIでは、このような苦しい状況下でも、
ご自身の力を発揮され、活躍されているシェフのみなさまに、
良い循環や環境が生まれる事を願い、CHEF’S DESSERT
プロジェクトを計画しました。

シェフのみなさまに、デザートを考案していただき、
それを約2ヶ月の期間限定でCafé&Meal店舗でお召し上がり
いただけます。
参加いただけるシェフは総勢6名を予定。
約1年を通じて楽しんでいただけるプロジェクトです。

シェフのみなさまの活動や信念、食への想いを、美味しいデザートとともに、
Café&Mealの店舗でお伝えします。

第1弾
渥美創太氏

シェフからのメッセージ

自分が好きなフランスの伝統菓子を、
MAISONらしくアレンジしました。
パリから日本まで美味しいが届きますように

1986年生まれ。
レストランMAISON(パリ11区)オーナーシェフ。
2005年渡仏後、VIVANT (2012-2014)、
LE CLOWN BAR (2014-2017) にてシェフを務めたのち独立。

レストランの紹介

Restaurant MAISON
パリ11区にある一軒家のガストロノミーレストラン。

www.maison-sota.com

https://www.instagram.com/maison_sota/


スケジュール

第1弾  6/24(木)ー 渥美創太氏

第2弾  8/26(木)ー 奥田政行氏

第3弾  10月下旬 岸本恵理子氏

第4弾  22年1月 掛川哲司氏

以降も、確定次第 Café&MealMUJI、CaféMUJI店頭、または弊社HPにてご案内致します。