Café & Meal MUJI 秋冬菜單開始販售
這個秋冬，Café&Meal MUJI
運用熟悉的台灣在地食材，推出6款新菜，從魚料理、燉菜到沙拉，為日常的一餐帶來更多選擇，邀請您來品嚐當季的滋味。
三星蔥比目魚｜蔥香襯托魚肉鮮甜
選用比目魚，以溫和烘烤保留細緻滑嫩的肉質，再搭配宜蘭三星蔥製作的自製蔥油醬。入口時，蔥香與魚肉的鮮甜相互交融，簡單的搭配，便能嚐到兩種食材各自的特色。
菱角凍豆腐和風沙拉｜秋冬菱角的另一種吃法
菱角除了熬湯品嚐，也能成為沙拉裡的主角。選用台灣在地有機菱角，搭配黑葉白菜、小松菜與凍豆腐，拌入和風醬汁，凍豆腐吸附醬汁，菱角帶來爽脆口感，再搭配蔬菜的滋味，每一口都有不同層次。從熟悉的食材出發，以不同的搭配方式，呈現菱角在日常餐桌上的另一種風貌。
從濃郁到辛香，搭配今天想吃的滋味
本次秋冬新菜還有以雞高湯與白醬燉煮的「白醬雞湯燉雞腿」，以及融合蔬菜、豬肉與香辣醬汁的「韓式辣味蔬菜煮」。喜歡蛋料理，可以選擇「厚燒蔬菜烤蛋」；想為餐食添一點酸甜，則有搭配葡萄柚與巴薩米克油醋醬的「芭樂葉菜油醋沙拉」。
挑選今天想吃的冷菜與熱菜，搭配冷菜與熱菜，組合成四菜一飯一湯。讓蔬菜、魚肉與不同食材的滋味，在同一份餐食裡相聚，也為忙碌的日常留下一段好好吃飯的時間。