本和香糖のミルクティー

本和香糖で甘さをつけた台湾風ミルクティーです。台湾のCafé&Meal MUJIで人気のドリンクメニューです。
4人前
- 紅茶ティーバッグ(2g入り)10個
- 熱湯200cc
- 氷または水100g
- 本和香糖30g
- 牛乳320cc
作り方
- 鍋にお湯をわかしてティーバッグを入れ、弱火で3分煮込んだら、火をとめて鍋にふた(もしくはラップ)をして3分蒸らす。
- ①からティーバッグを取り出し、すぐに本和香糖を入れて溶かした後、水もしくは氷を加えてかき混ぜ、牛乳を加える。
- グラスに氷(適量)を入れてミルクティーを注ぐ。